Suho vino
13,5 % vol. alkohola
Cabernet sauvignon sodi med sorte, ki imajo na slovenski obali zelo dobre pogoje za dozorevanje, zato smo ga med svoje vzeli tudi mi. Letnik 2007, ki je sedaj na trgu, je komaj tretja polnitev te sorte iz naše kleti in prva, ki je prestala dobrih 15 mesecev zorenja v rabljenih barrique sodih.